當(dāng)前位置：網(wǎng)站首頁 > 特色雜糧 > 黏玉米
齊齊哈爾黏玉米
黏玉米富含維生素
就市場上朂常見的黏玉米和甜玉米來說，其中黏玉米一般以白色居多，其中蛋白質(zhì)的含量比較高，富含維生素A、維生素B1等營養(yǎng)元素。糯玉米淀粉含量高達(dá)70%~75%，而且?guī)缀醵紴橹ф湹矸?。這種淀粉使得糯玉米吃起來黏黏軟軟，比起一般的硬粒玉米，口感更軟和，很適合牙口不太好的人食用。
同時(shí)，也正是由于的支鏈淀粉(一種多糖)含量非常高，所以其不適合糖尿病患者食用。
甜玉米糖分含量高
甜玉米之所以嘗起來比普通玉米的口感更甜、更嫩滑，是因?yàn)樗懈嗟乃苄蕴牵胀ㄓ衩椎奶欠趾恐挥?%，普通甜玉米的含量則可以達(dá)到6%，超甜玉米則可以在此基礎(chǔ)上加倍。這種玉米甜度較高，要注意食用量。
上一頁：沒有了…
下一頁：齊齊哈爾黑龍江黏玉米
